原題：Jiro Dreams of Sushi

フランス人監督だと思ったがアメリカだった。
カメラワークが若干こってり気味で、露出の開放によるボケ映像満載。
もう少しスッキリとした絵作りでも良かったのではなかろうか。
生唾は何度も飲んだけどね。

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もう一度見たい！：★★★☆☆
メディア：DVD
 
監督：デヴィッド・ゲルブ
撮影：デヴィッド・ゲルブ
公開：2013年

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